Se alimentar bem durante a viagem é essencial para aproveitar ao máximo a experiência, afinal, uma das piores coisas que pode acontecer é passar mal por causa de alimentação! Aqui estão 12 dicas para garantir que você se alimente bem, aproveitando tudo que o lugar tem a oferecer, e ainda evite problemas de saúde durante suas viagens.
1. Prepare lanches saudáveis
Durante a viagem a tentação de comer coisas diferentes o tempo todo é grande, seja na praia ou naquela parada de beira de estrada cheia de coxinhas! Sem falar do preço, que muitas vezes é bem alto. Por isso, quando for viajar, leve alguns lanches saudáveis com você para evitar essas tentações o tempo todo ou mesmo pra quando não encontrar uma opção mais saudável.
Frutas, nozes, iogurte e barras de granola são opções fáceis de transportar e que fornecem uma energia muito saudável. No final desse post tem 17 opções de lanches para comer bem durante a viagem
Essa dica quebra um galho enorme não só pra viagem em si mas também durante os passeios. Se você pretende fazer trilhas ou passar o dia fora em uma praia mais vazia, por exemplo, é fundamental levar um lanche, já que você não sabe se há onde comprar.
2. Beba água (e somente água mineral)
Mantenha-se hidratado bebendo muita água mineral ao longo do dia. Isso ajudará a evitar a desidratação, que pode levar a problemas de saúde, incluindo dor de cabeça, fadiga e confusão.
Uma dica MUITO importante que aprendemos com uma médica na Bahia que vale pra qualquer lugar onde você não tem certeza da procedência dos alimentos: só tome água mineral.
Da última vez que fui pra Bahia, tive infecção urinária e precisei ir em uma emergência. A médica disse que, em todos os anos em que estava morando naquela cidade, só tomava água mineral. Ela aconselhou a não tomar de jeito nenhum sucos naturais ou drinks, pois geralmente as pessoas não usam água filtrada (nem para fazer o gelo).
3. Fique atento aos perigos de intoxicação alimentar
Viajar para outras cidades e países pode expô-lo a bactérias e vírus que não estão presentes em sua área de origem. Evite bebidas com gelo, frutos do mar crus, ovos crus, comida japonesa e verduras lavadas com água não filtrada para reduzir o risco de intoxicação alimentar.
Se puder, opte por tomar bebidas com gelo ou água e refeições cruas em lugares que pareçam mais confiáveis (como no hotel ou restaurantes melhores).
4. Escolha lugares limpos para comer
Complementando a dica acima, é importante escolher lugares limpos e bem cuidados para comer, especialmente em lugares com menor regulamentação de higiene alimentar.
Nem sempre é possível e já comemos em vários lugares duvidosos (vulgo “podrão”). Nessa hora, escolha comer algo assado ou um alimento industrializado (como biscoitos), pois pode ser menos arriscado do que sucos ou sanduíches naturais, por exemplo.
5. Almoce cedo na beira da estrada
O melhor horário para almoçar na beira estrada, enquanto está viajando, é em torno de 11h, pois geralmente a comida está fresca (principalmente em self-service) e o lugar não está cheio.
Já deixamos pra almoçar tarde demais várias vezes (em torno de 13h e 14h) e é bem comum encontrar só o final da comida ou, dependendo do lugar, nem encontrar almoço mais.
Tente também resistir à tentação de servir lasanha, feijoada, strogonoff e tudo que tiver no self service! Dá uma preguiça depois, e pegar estrada com sono é bem difícil.
6. Aproveite o café da manhã do hotel
Você concorda que a melhor coisa de ficar em hotel ou pousada é o café da manhã? Nós AMAMOS!
Aproveite esse momento pra fazer uma refeição reforçada e equilibrada: escolha ovos, frutas, granola, iogurte, sucos naturais e pão integral para um café da manhã saudável e equilibrado.
Mas claro que não precisa ficar só nisso, né? Afinal, uma das melhores partes de viajar é poder provar várias comidas diferentes!
7. Experimente comidas exóticas com moderação
Experimentar comidas exóticas é uma das partes mais divertidas de viajar, mas é importante fazê-lo com moderação. Se você não está acostumado com pimentas, mariscos ou alimentos muito gordurosos e temperados, evite ou coma em pouca quantidade.
Já escutamos casos demais de turistas na Bahia, por exemplo, que no primeiro dia mandaram ver aquela moqueca cheia de óleo de dendê e passaram alguns dias de molho no hotel.
Evite também comer coisas muito diferentes no dia anterior a viagem pra não passar mal na estrada. Ah, e leve sempre remédios pra dor de estômago, diarreia e enjôo com você – veja as dicas de quais remédios levar em uma viagem aqui.
8. Equilibre as refeições
Claro que comemos muitas comidas não-saudáveis durante a viagem, mas quem passa muitos dias fora sabe que não dá pra viver só de pizza (infelizmente :P). Se você comeu tudo que tinha direito no almoço, coma algo mais leve no jantar, por exemplo.
Nossa rotina geralmente é tomar um café reforçado no hotel, levar lanches pra comer durante a manhã e aí jantamos algo mais diferentes. Se almoçamos muito ou comemos muita bobeira durante o dia, comemos algo mais tranquilo no jantar.
9. Evite fast food e refeições congeladas
Fast food e refeições congeladas geralmente são alimentos ultraprocessados, que são pobres em nutrientes e cheios de gordura, sal e açúcar. Opte por opções de cozinha local e caseira em vez de comida rápida para uma alimentação mais saudável durante a viagem.
Além disso, fast food e comida congelada tem em qualquer lugar. Aproveite a culinária local pra conhecer coisas diferentes!
10. Mantenha-se ativo
Mantenha-se ativo durante a viagem! Isso não significa ir para a academia, mas sim tentar se locomover a pé o máximo possível, dar uma corrida na praia, praticar yoga em um clima de montanha e até mesmo remar no caiaque!
Nós gostamos muito de caminhar, então fazemos tudo a pé ao longo do dia sempre que possível. É uma maneira de se exercitar e se sentir melhor com tanta comilança 😉
11. Limite o consumo de álcool
O álcool em excesso pode ter efeitos prejudiciais à saúde, especialmente quando combinado com outros fatores como jet lag, desidratação e mudanças na alimentação. Hidrate-se e evite a temida ressaca!
12. Evite sair muito da rotina
Tente manter os horários próximos de café da manhã, almoço e jantar de sua rotina normal. Também é interessante manter porções parecidas com a que você come normalmente. Mudanças na dieta e no horário das refeições podem impactar o sistema gastrointestinal. Ao manter uma rotina, é possível reduzir o risco de desconfortos gastrointestinais, como constipação ou diarreia.
Se estiver atravessando fusos horários, seguir horários regulares de refeições pode ajudar o corpo a se adaptar mais rapidamente às mudanças de horário.
Ideias de lanches para comer bem durante a viagem
Veja essas dicas de lanches para levar na viagem, tanto para comer durante o dia quanto para ter no hotel quando bate uma fominha. São lanches baratos e muito gostosos:
- Sanduíche de pão integral com queijo e presunto: É uma opção rápida, fácil e barata
- Frutas frescas: Maçãs, bananas, uvas e mexericas são opções saudáveis e fáceis de transportar para a praia
- Barras de granola: São lanches práticos e fáceis de transportar, e podem ser encontrados em opções saudáveis, com baixo teor de açúcar e ricos em fibras
- Iogurte: Leve um iogurte congelado pra praia e ele estará descongelado e pronto para ser consumido no horário do lanche
- Biscoitos integrais: Biscoitos integrais são uma opção rápida e fácil de transportar, e podem ser combinados com frutas ou iogurte para um lanche saudável. O biscoito de polvilho é uma boa opção!
- Pão de queijo: Pão de queijo é uma opção fácil e barata, e pode ser preparado em casa antes de ir à praia
- Pão integral com pasta de amendoim ou geleia: é uma opção rápida, fácil e barata
- Frutas secas e castanhas: amêndoas, nozes, passas e damascos são opções saudáveis e fáceis de transportar
- Água de coco: Água de coco é uma opção saudável e refrescante, e pode ser encontrada em quiosques na praia. Além disso, ajuda a hidratar o corpo durante o dia
- Salada de frutas: Prepare uma salada de frutas variadas e leve um potinho de granola a parte para um lanche saudável e refrescante
- Wrap de frango ou vegetais: Enrole frango ou vegetais em uma tortilla de trigo integral para um lanche fácil e saudável. Vale fazer a mesma coisa com tapioca
- Maçãs com canela: Corte uma maçã em fatias e polvilhe canela para um lanche saudável e fácil de transportar
- Pão integral com hummus: É uma opção rápida e saudável
- Bolos: Bolo integral ou normal é uma opção que não estraga para levar durante o dia
- Banana da terra assada com canela: é muito fácil de fazer e dura bem ao longo do dia
- Mandioca ou batata doce cozidas: a dica é preparar a batata doce assada na brasa (aproveite quando for fazer churrasco pra preparar o lanche!). Fica super gostoso e dura o dia todo
- Milho cozido: fica muito mais barato que o comprado e é super prático.
Ah, algo que é muito útil é uma mochila ou bolsa térmica para evitar que o lanche estrague, além de manter as bebidas geladinhas.
Cuidando um pouquinho melhor da alimentação durante a viagem, você vai ser sentir mais disposto até para passar o dia, andar mais e aproveitar muito seu passeio!
Tem mais alguma dica? Deixe um comentário contando como você faz pra se alimentar bem durante as viagens também!
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